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Negli anni la gestione si è specializzata nella preparazione del pesce proveniente dai vicini mercati ittici di Grado e Marano Lagunare. Il ristorante si impegna infatti nell’intersecare i delicati sapori marini con i prodotti a km 0 della bassa pianura friulana, il tutto accompagnato da pane, pasta, gnocchi e dolci fatti in casa.

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Ristorante La Colombara

Il Ristorante “La Colombara” prende il nome dall’indicazione medievale (attestata nel 1721 da Giandomenico Bertoli) con la quale si designava una grande casa che offriva nella parte più alta, l’ideale dimora per i colombi.

“La Colombara” dispone di due ampie sale, in una delle quali, un tipico caminetto riscalda una piacevole atmosfera nelle giornate invernali. Durante il periodo estivo invece, il ristorante dispone di una sala climatizzata e di una veranda esterna che permette di pranzare all’aperto o cenare sotto le stelle estive. Il ristorante ha inoltre un ampio parcheggio auto privato.